Almuerzo&Cenas
PESCADOS Y MARISCOS
RODABALLO
LENGUADO
LUBINA 1 KG PARA 2 PERSONAS
FILETE DE LUBINA
arroz al vapor, curry verde tailandés
FILETE DE SALMÓN
salsa japonesa, verduras crujientes y pak choi, cacahuetes, lima
SUGERENCIA DEL CHEF: BACALAO CONFITADO AL PILPIL
brandada de tinta de calamar, guisantes
ALMEJAS
Salsa a elegir: Marinera / Curry picante con coco / Ajillo
MEJILLONES
Salsa a elegir: Marinera / Curry picante con coco / Ajillo
PASTA Y NOODLES
TAGLIOLINI
con salsa americana y marisco fresco
RULO DE RICOTA Y ESPINACAS
salsa de tomate y albahaca
SPILER PAD THAI
Pollo, Gambas o Vegetariano, fideos de arroz, verduras, cacahuetes, lima, cilantro, salsa de calamar
BRASA Y FUEGO
BROCHETA DE POLLO MORUNO
sumak, cebolla, tomate, salsa de yogur y menta, patatas fritas
BROCHETA DE RAPE DE GOA
tabulé de trigo sarraceno, salsa de kashmiri masala
HAMBURGUESA EL PASEO DEL MAR
200 G ternera gallega, tomate, lollo verde, queso cheddar, salsa de hamburguesa con patatas fritas. Puede añadir: Huevo frito | Aguacate | Bacon | Jalapeños
PECHUGA DE POLLO DE CORRAL A LA PLANCHA
arroz con coco, mango y durazno, cilantro
FAJITA DE POLLO O GAMBAS
torta de trigo, guacamole, crema agria, pico de gallo
BERENJENA A LA PARMESANA
capas de berenjena al horno, salsa de tomate, albahaca fresca, Grana Padano
300 G ENTRECOT
verduras y salsa chimichurri
